نمایه نویسندگان

ا

  • ایزدی، محمود فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1 [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]

ت

  • تسلیم پور، محمد رضا فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1 [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]

ش

  • شواخی، فروغ کاربردهای پساب کارخانه های فرآوری زیتون در صنایع غذایی [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 16-29]

ع

  • عجم گرد، فریدون فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1 [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]

غ

  • غلامی، رحمت اله معرفی ژرم پلاسم زیتون ارقام کنسروی برتر استان کرمانشاه [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 30-44]
  • غلامی، رحمت اله ارزیابی ویژگی‌های میوه و عملکرد زیتون رقم زرد در شرایط اقلیمی مختلف استان کرمانشاه [دوره 4، شماره 2، 1401، صفحه 10-18]
  • غلامی، رحمت اله تاثیر منطقه کشت بر درصد و عملکرد روغن زیتون در استان کرمانشاه(مطالعه موردی رقم روغنی) [دوره 4، شماره 2، 1401، صفحه 1-9]

ن

ی

  • یوسفی، زهرا کاربردهای پساب کارخانه های فرآوری زیتون در صنایع غذایی [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 16-29]